FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Liqid nitrogen. A versatile cooling agent in comminution and mixing processes

1989

Buchmueller, J. | Hoffmanns, W.


Informations bibliographiques
Volume 69 Numéro 4 ISSN 0015-363X
Pagination
pp. 597-598
D'autres materias
Congelation; Tecnologia de los alimentos; Congelacion; Nitrogeno liquido
Langue
anglais
Note
3 graphs; 1 ref. Summaries (De, En)
Type
Summary

1989-08-15
AGRIS AP
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