[Sweetening with and without sugar]

Greven, D.

[Sweetening with and without sugar]

1988

Greven, D.

allemand. Der Beitrag weist auf die Gesundheitsrisiken des Zuckerkonsums hin. Zudem werden auch die suessen "Alternativen" brauner Zucker, Honig, Zuckerersatzstoffe und Suessstoffe in ihrer Zusammensetzung und Wirkung auf die Gesundheit beschrieben.

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Mots clés AGROVOC

composition consommation alimentaire consumer protection consumo de alimentos edulcorantes food consumption honey miel miel de abeja protection du consommateur sucre sugar sweeteners

Informations bibliographiques

Publié dans

Grossverbraucher (Germany, F.R.)

Volume 39 Numéro 11 ISSN 0179-2865

Pagination

pp. 18-21

D'autres materias

Proteccion del consumidor; Edulcorant; Composicion; Salud/ diabetes; Sante/ diabete; Azucar; Health/ diabetes

Langue

allemand

Note

1 ill., 2 graphs, 2 tables.

Sur AGRIS depuis: 1989-08-15

Format: AGRIS AP

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[Sweetening with and without sugar]

1988

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