FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Report of the twenty-second session of the Codex Committee on Food Hygiene, Washington, DC, 20-24 October 1986

1987


Informations bibliographiques
Pagination
96 p.
D'autres materias
Epice; Norme/ conserve alimentaire; Industria hotelera; Hygiene des aliments; Aliment surgele; Normas/ conservas alimenticias; Standards/ canned foods
Langue
espagnol; castillan, français, anglais
Note
Includes Annex VII: Version revisee du projet de code d'usages en matiere d'hygiene pour les aliments peu acides et les aliments peu acides acidifies en conserve a l'etape 5. Issued only in French - FAO Accession No: XF8871627 (Available on Microfiche)
Type
Conference; Non-Conventional
Conférence
FAO/WHO Codex Alimentarius Commission. Sess. 17, Rome (Italy), 29 Jun - 10 Jul 1987
Auteur institutionnelle
FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Rome (Italy). Codex Committee on Food Hygiene

1988-08-15
AGRIS AP
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