FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

The influence of the carbon dioxide content, free space volume, the air content of the free space, temperature and bottling temperature on pressure in beer bottles

1989

Kremkow, C. | Kremkow, P.


Informations bibliographiques
Volume 42 Numéro 10 ISSN 0723-1520
Pagination
pp. 398-413
D'autres materias
Berstdruck; Biere; Physikalische eigenschaften; Physikalische analysen (ergebnis von); Dioxido de carbono; Presion; "head space"; Materiau de conditionnement
Langue
allemand
Note
7 ill., 2 tables; 16 ref. Summaries (De, En, Fr)
Type
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
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