The significance of total bacterial counts and of saprophytic organisms for the hygienic monitoring of raw milk
1989
Gerlach, R. (Staatliches Tieraerztliches Untersuchungsamt Aulendorf (Germany, F.R.))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 790-794
D'autres materias
Bacterie; Saprophyten; Hygiene des aliments; Inspeccion de los alimentos
Langue
allemand
Note
5 tables; 5 ref. Summaries (De, En)
Type
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
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