[Trials of volatile acidity and alcohol degree determination by rapid distillation]
1989
Delfini, C. | Pagliara, A. | Erpentino, M. (Istituto Sperimentale per l'Enologia, Asti (Italy)) | Parvex, C.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Enotecnico (Italy)
Volume
25
Numéro
5
Pagination
pp. 91-95
D'autres materias
Acidite; Destilacion; Alcol
Langue
italien
Note
Summaries (En, It)
Type
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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