Protease hydrolysis and inhibitory activity of Vicia faba albumins in vitro
1989
Ivanko, S. | Korenek, M. | Sulik, E. | Slesarova, L. | Vasko, L. | Bystricky, P. | Dicakova, Z. (Vysoka Skola Veterinarska, Kosice (CSFR). Katedra Chemie, Biochemie a Toxikologie) | Smutny, J.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 73-90
D'autres materias
Hidrolisis; Experimentation in vitro; Nitrogeno asimilable/ proteasas; Digestible nitrogen/ proteases; Experimentacion in vitro; Matiere azotee digestible/ protease; Inhibicion
Langue
anglais
Note
4 graphs; 39 ref. Summary (En)
Type
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Matica Srpska Library
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]