Histamine-producing bacteria, isolated from sardines stored in ice and at ambient temperature (25'C)
1990
Ababouch, L. (Institut Agronomique et Veterinaire Hassan II, Rabat (Morocco). Dept. de Microbiologie Alimentaire et Biotechnologie) | Afilal, M.E. | Rhafiri, S. | Benabdeljelil, H.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Contamination biologique/ activite enzymatique; Contaminacion biologica/ actividad enzimatica; Biological contamination/ enzymic activity
Langue
anglais
Note
36 ref. Summary (En)
Type
Conference; Summary; Non-Conventional
Source
WAVFH Xth symposium 1989 in Stockholm, Sweden Sunday, July 2 to Friday, July 7. Satellite symposia July 2. Appendix 1 to the proceedings.- Stockholm (Sweden), 1990. p. 88-100
Conférence
10. International Symposium of the World Association of Veterinary Food Hygienists, Stockholm (Sweden), 2-7 Jul 1989
1991-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Swedish University of Agricultural Sciences
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
