[The determination of the protein content in feedstuffs by the Dumas method]
1991
Schuster, M. (Bayerische Landesanstalt fuer Tierzucht, Grub (Germany)) | Morwarid, M. | Sattes, H.
allemand. Die Verbrennungsmethode nach DUMAS stellt eine echte Alternative zur Kjeldahlmethode dar (Korrelation 0.9993). Bei Getreide stimmen die Rohproteingehalte exakt ueberein, bei Grundfuttermitteln waren die Werte nach DUMAS etwas hoeher. Wesentlich exaktere Ergebnisse nach DUMAS fuer Sojaschrot.
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