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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Sensory approach for characterization of Trentino base wines for sparkling ones]

1990

Iacono, F. | Romano, F. | Nicolini, G. | Porro, D. | Versini, G. (Istituto Agrario Provinciale, San Michele all'Adige, Trento (Italy))

Mots clés AGROVOC
agronomic characters analisi statistica analyse statistique caratteri agronomici cropping patterns maduramiento modelli colturali organoleptic properties plan de culture ripening statistical analysis vigneti vignoble vin vineyards vini vinos wines
Informations bibliographiques
Volume 17 Numéro 10 ISSN 0390-0479
Pagination
pp. 45-48
D'autres materias
Propiedades organolepticas; Caractere agronomique; Vina; Propriete organoleptique; Maturazione; Caracteristicas agronomicas; Analisis estadistico; Murissage; Proprieta organolettiche; Ordenacion de cultivos
Langue
italien
Note
6 tables; 4 graphs; 10 ref. Summaries (En, It)
Type
Conference; Numerical Data; Summary
Conférence
4. Mostra dello spumante, Trento (Italy), 10-14 May 1989
1992-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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