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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Microbiological safety of irradiated foods]

1991

Farkas, J.

Mots clés AGROVOC
alimenti alimentos biological contamination contamination biologique contaminazione biologica food hygiene foods higiene de los alimentos igiene degli alimenti irradiation ultraviolette irradiazione ultravioletta microorganisme microorganismos microorganisms microrganismi produit alimentaire radiosensibilidad radiosensitivity servicios veterinarios servizi veterinari sterilizing sterilizzazione ultraviolet irradiation veterinary services
Informations bibliographiques
Volume 32 Numéro 5 ISSN 0037-1521
Pagination
pp. 964-967
D'autres materias
Radiosensibilite; Contaminacion biologica; Irradiacion ultravioleta; Radiosensibilita'; Hygiene des aliments; Esterilizacion; Service veterinaire; Sterilisation (germes)
Langue
italien
1992-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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