Technology of vegetable salad production (Review)
1992
Kopec, K. (Vysoka Skola Zemedelska, Lednice na Morave (CSFR). Zahradnicka Fakulta)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Ustav Vedeckotechnickych Informaci pro Zemedelstvi
Pagination
36 p.
D'autres materias
Tecnologia de los alimentos
Langue
tchèque
Note
1 table; 97 ref. Summaries (Cs, En)
Type
Summary; Directory
1993-08-15
AGRIS AP
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