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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Industrial processing of barley

1992

Ahvenainen, J. | Kuhanen, J. (Neson Ltd., Jokioinen (Finland)) | Laehdesmaeki, M. | Nevalainen, P.

Mots clés AGROVOC
amidon barley brassage brewing cebada cebada cervecera malteado malting barley orge orge de brasserie procesamiento processing starch traitement
Informations bibliographiques
Editeur
Sveriges Cerealistfoerening
D'autres materias
Almidon
Langue
anglais
Note
4 ref. *SE
Type
Conference; Non-Conventional
Source
Barley for food and malt. ICC/SCF international symposium September 7-10, 1992, The Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden. Symposium book.- Stockholm (Sweden): Sveriges Cerealistfoerening, 1992. p. 100, 102, 104
Conférence
Barley for Food and Malt, Uppsala (Sweden), 7-10 Sep 1992
1993-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Swedish University of Agricultural Sciences

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