À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

[Pomologic-qualitative aspects and preservation of some acid cherries for the fresh consumption]

1993

Testoni, A. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy)) | Albertini, A. (Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, Rome (Italy))

Mots clés AGROVOC
agronomic characters caratteri agronomici cereza cerise chemicophysical properties cherries conservazione preservation procesamiento processing prunus cerasus traitement trasformazione variedades varieties
Informations bibliographiques
Volume 55 Numéro 2 ISSN 0016-2310
Pagination
pp. 55-60
D'autres materias
Proprieta chimico-fisiche; Caractere agronomique; Varieta; Caracteristicas agronomicas; Propiedades fisico-quimicas; Ciliege; Variete; Propriete physicochimique; Preservacion
Langue
italien
Note
8 tables; 5 ref.
Type
Conference; Numerical Data
Conférence
Convegno del ciliegio, Vignola, Modena (Italy), 10-11 Jun 1992
1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]