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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Sugarbeet factory: sugar industry viewed through a microscope]

1993

Cleriot, J.

Mots clés AGROVOC
beet sugar control de calidad cristallisation crystallization flora microbiana flore microbienne health protection industria azucarera industrie du sucre microbial flora microscopia microscopie microscopy process control remolacha azucarera sucre de betterave sugar beet sugar industry
Informations bibliographiques
Volume 110 Numéro 7-8 ISSN 0019-9311
Pagination
pp. 549-559
D'autres materias
Azucar de remolacha; Controle de fabrication; Protection de la sante; Controle de qualite; Proteccion de la salud; Control de fabricacion; Quality controls; Cristalizacion; Betterave sucriere
Langue
français
Note
Resumes (En, Fr)
26 illus.
Type
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique

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