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Strategies for directing slaughter quality of farmed Atlantic salmon (Salmo salar) with emphasis on diet composition and fat deposition

1995

Wathne, E. (Norges Landbrukshoegskole, Aas (Norway). Inst. for Husdyrfag)

Mots clés AGROVOC
atlantic salmon calidad color colour composition globale corps gras couleur crecimiento croissance diet dieta fats feeding level fish fish culture grasas growth inanition niveau d'alimentation nivel alimenticio noruega norway pescado physical activity piscicultura pisciculture poisson (aliment) proteine proteins proximate composition quality raciones ration rations salmo salar saumon atlantique slaughter weight starvation
Informations bibliographiques
Numéro 1995:6 ISSN 0802-3220
Editeur
Norges Landbrukshoegskole
Pagination
31 p.
D'autres materias
Norvege; Activite physique; Actividad fisica; Qualite; Salmon del atlantico; Composicion aproximada; Poids a l'abattage; Inanicion; Proteinas; Peso de la canal; Regime alimentaire
Langue
anglais
Note
Summaries (En, No)
tables, figures; ref. 5 papers are incl. in the thesis
ISBN
82-575-0242-1
Type
Thesis; Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Norges Landbrukshoegskole, Aas (Norway)
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Norwegian University Library of Life Sciences

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