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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The influence of the grain microflora on the germinative physiology of barley

1992

Kelly, L. | Briggs, D.E. (School of Biochemistry, University of Birmingham, Birmingham B15 2TT (United Kingdom))

Mots clés AGROVOC
alfa amilasa alpha amylase amilasas amylase amylases antibiotics antibiotique brassage brewing calidad desinfectantes disinfectants enzimas enzyme enzymes flora microbiana flore microbienne germination grain graine granos hordeum vulgare malteado microbial flora organisme transmissible par semence organismos transmitidos por semilla quality remojo seeds semilla soaking trempage
Informations bibliographiques
Volume 98 Numéro 5
Pagination
pp. 395-400
D'autres materias
Desinfectant; Calcium hypochlorite; Barley/ seed treatment; Germinacion; Malting quality; Antibioticos; Qualite; Orge/ traitement des semences; Cebada/ tratamiento de semillas; Seedborne organisms; Sodium hypochlorite
Langue
anglais
Note
25 ref.
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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