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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Determination of the electrical properties in Castille bean , Canary bean, popcorn and black pepper]

1994

Sanchez Figueroa, A.M.

Mots clés AGROVOC
almacenamiento caupi contenido de humedad cowpeas dielectric properties drying electrical conductivity electrical properties grain granos haricot commun kidney beans mathematical models moisture content pepper pimienta poivre popcorn secado stockage storage temperatura temperature teneur en eau
Informations bibliographiques
Pagination
154 p.
D'autres materias
Propriete dielectrique; Conductivite electrique; Propriete electrique; Modele mathematique; Maiz de palomitas; Modelos matematicos; Mais a eclater; Frijol (phaseolus); Niebe; Sechage; Propiedades dielectricas; Conductividad electrica; Propiedades electricas
Langue
espagnol; castillan
Note
Sumario (Es)
28 fig. 73 cuadros; 60 ref.
Type
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Industrias Alimentarias
1995-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
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