FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

An improved protocol for the detection and rapid confirmation within 48 h of Salmonellas in confectionery products

1991

Davda, C. | Pugh, S.J. (Cadbury Ltd., Technical Laboratories, Department V51, Bournville, Birmingham B30 2LU (United Kingdom))


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 287-290
D'autres materias
Analisis microbiologico; Chocolate/ cocoa beans; Chocolat/ feve de cacao; Chocolate/ semilla de cacao; Lait deshydrate
Langue
anglais
Note
7 ref.

1995-08-15
AGRIS AP
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