[Aroma compound content in grapes of various grapevine varieties in the Stefanesti vineyard (Romania)]
1993
Heroiu, E. (Station de Recherches VitiVinicoles, Stefanesti (Roumanie)) | Giosanu, T. | Popescu, T. | Vartolas, E.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Revue Francaise d'Oenologie
D'autres materias
Plante a boisson; Compose de la flaveur; Variete; Maturite
Langue
français
Type
Conference
Source
[Aromatic knowledge of grapevine cultivars and wine quality. Proceedings of the symposium, 9-10 February 1993, Montpellier (France)], Union Francaise des Oenologues (France); Association des Oenologues, Montpellier (France); Institut Superieur de la Vigne et du Vin, Montpellier (France).- Lattes (France): Revue Francaise d'Oenologie, [1993]. p. 179-182
Conférence
Connaissance aromatique des cepages et qualite des vins, Montpellier (France), 9-10 Fev 1993
1995-08-15
AGRIS AP
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