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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Desmutagenic effect of vegetables on mutagens and carcinogens and growth-inhibiting effect of spinach components on cultured human cancer cells

1993

Shinohara, K. | Kabori, M. | Kong, Z.L. (Food Functionality Laboratory, Food Nutrition and Physiology Division, National Food Research Institute, The Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, 2-1-2 Kannondai, Tsukuba, Ibaraki 305 (Japan))

Mots clés AGROVOC
antineoplastic agents carcinogenesis carcinoma carcinome cell culture cell lines culture de cellule drug plants espinaca genre humain hortalizas legume man mankind medicinal plants mutagenicity mutagens plantas medicinales plante medicinale spinach spinacia oleracea vegetables
Informations bibliographiques
Editeur
Royal Society of Chemistry (RSC)
D'autres materias
Agentes antineoplasticos; Cultivo de celulas; Toxicidad/ neoplasmas; Mutagenos; Genero humano; Toxicity/ neoplasms; Toxicite/ neoplasme; Mutagene; Medicament cytostatique; Epinard
Langue
anglais
Note
5 ref.
ISBN
0-85186-455-4
Source
Food and cancer prevention: chemical and biological aspects, Waldron, K.W.Johnson, I.T.Fenwick, G.R. (eds.).- Cambridge (United Kingdom): Royal Society of Chemistry (RSC), 1993.- ISBN 0-85186-455-4. p. 238-242
1995-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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