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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Techno-economic view on artificial dryer in dried cassava processing]

1993

Mahfuz | Purwanto, D. (Balai Industri Banjarbaru (Indonesia))

Mots clés AGROVOC
acido benzoico amidon ash content benzoic acid calidad cassava color colour contenido de ceniza contenido de humedad couleur crude fibre dryers economic analysis fibra bruta fibre brute mandioca manioc moisture content procesamiento processing profitability quality rentabilidad secadoras starch temperatura temperature teneur en cendres teneur en eau traitement
Informations bibliographiques
Volume 8 Numéro 1 ISSN 0215-3033
Pagination
pp. 33-42
D'autres materias
Rentabilite; Analyse economique; Sechoir; Acide benzoique; Qualite; Almidon; Analisis economico
Langue
indonésien
Note
Summary (In)
2 ill.; 2 tables; 4 ref.
Type
Summary
1996-08-15
2025-11-27
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Indonesian Center for Agricultural Library and Technology Dissemination

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