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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Intermediate swine, an open future [meat yield]]

1995

Tarocco, C. (Bologna Univ. (Italy). Istituto di Allevamenti Zootecnici)

Mots clés AGROVOC
allevamento degli animali animal husbandry body conformation carcass composition carne de cerdo carne di maiale cerdo comportamiento del consumidor comportement du consommateur composition de la carcasse composizione della carcassa conformation animale conformazione corporea consumer behaviour feeding preferences meat yield porcin pork preferencias alimentarias preferenze alimentari rendement en viande rendimento in carne swine viande porcine
Informations bibliographiques
Volume 42 Numéro 22 ISSN 0020-0778
Pagination
pp. 51-52
D'autres materias
Ganaderia; Rendimiento carnico; Elevage; Comportamento del consumatore; Preference alimentaire; Conformacion animal; Composicion de la canal; Suino
Langue
italien
1996-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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