FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Determination of chain length distribution of amylopectin

1995

Koch, K. | Andersson, R. | Aaman, P. (Sveriges Lantbruksuniv., Uppsala (Sweden). Inst. foer Livsmedelsvetenskap)


Informations bibliographiques
D'autres materias
Propiedades fisico-quimicas; Tecnicas analiticas; Propriete physicochimique; Glucan chains; Estructura quimica
Langue
anglais
Note
Summary only
Type
Conference; Summary; Non-Conventional
Source
[Food 95. Workshops and poster sessions].- Uppsala (Sweden), 1995. p. N/A 3
Conférence
Livsmedel 95, Uppsala (Sweden), 18-19 Oct 1995

1996-08-15
AGRIS AP
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