Effect of trehalose on the viability maintenance of yeasts cells dehydrated by freeze-drying process
1996
Alcarde, A.R.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
92 p.
D'autres materias
Liofilizacao; Levedo; Liofilizacion
Langue
portugais
Note
Summaries (En, Pt)
Bibliography p. 62-75; 17 illus.; 19 tables
Type
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brazil)
1997-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Biblioteca Nacional de Agricultura
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]