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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Relatioship of grain quality characters between F1 hybrid and their parents of indica rice

1996

Tang Liyun (South China Agricultural Univ., Guangzhou (China). Dept. of Biology) | Lu Shiwei

Mots clés AGROVOC
amilosa amylose calidad china chine cooking corps gras cuisson f1 hybrids fats grasas hybride f1 jellification oryza sativa padres parent parents quality rheological properties temperatura temperature
Informations bibliographiques
Volume 10 Numéro 4 ISSN 1001-7216
Pagination
pp. 243-246
D'autres materias
Gelification; Propiedades reologicas; Qualite; Propriete rheologique; Coccion; Hibridos f1; Gelificacion
Langue
chinois
Note
Summary (En)
3 tables; 11 ref.
Type
Bibliography; Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Institute of Agricultural Information, Chinese Academy of Agricultural Sciences

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