FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Trans-fatty acids in margarines

1996

Schwarz, W. | Novak, B. (Setuza, Usti nad Labem (Czech Republic))


Informations bibliographiques
Volume 51 Numéro 5 ISSN 0042-9414
Pagination
pp. 137-139
D'autres materias
Acide linoleique; Aliment allege en graisse; Trans-fatty acids; Acidos grasos
Langue
tchèque
Note
Summary (En)
5 tables
Type
Summary

1997-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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