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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Digestibility and nitrogen balance in rats given dried or toasted peas (Pisum sativum) of different years of harvest

1997

Canibe, N. | Knudsen, K.E.B. | Eggum, B.O. (Danish Institute of Animal Science, Department of Nutrition, Research Centre Foulum, PO Box 39, DK-8830 Tjele (Denmark))

Mots clés AGROVOC
amidon antibiotics antibiotique azote calentamiento carbohidratos carbohydrates chauffage digestibilidad digestibility digestion drying flora microbiana flore microbienne glucide guisante heating intestin intestines intestinos lisina lysine microbial flora nitrogen nitrogen balance nitrogen metabolism peas pisum sativum pois polyholoside polysaccharides procesamiento processing rat rata rats secado starch toasting traitement
Informations bibliographiques
Volume 73 Numéro 1
Pagination
pp. 21-33
D'autres materias
Metabolismo del nitrogeno; Antibioticos; Digestibilite; Metabolisme de l'azote; Polisacaridos; Sechage; Nitrogeno; Almidon
Langue
anglais
Note
55 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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