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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Bioavailability of carbohydrate material stored in tropical fruit seeds

1996

Oates, C.G. | Powell, A.D. (Department of Biochemistry, Faculty of Medicine, National University of Singapore, 10 Kent Ridge Crescent, 0511 (Singapore))

Mots clés AGROVOC
amidon artocarpus heterophyllus bioavailability biodisponibilidad carbohidratos carbohydrates chemical composition composition chimique durians durio zibethinus euphoria longana fruits fruits tropicaux frutas frutas tropicales glucide graine longans mangifera indica mango mangoes mangue nephelium lappaceum ramboutan rambutan rambutans seeds semilla starch tropical fruits
Informations bibliographiques
Volume 56 Numéro 4
Pagination
pp. 405-414
D'autres materias
Composicion quimica; Biodisponibilite; Jackfruits; Almidon
Langue
anglais
Note
18 ref., 11 pl.
1997-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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