Bioavailability of carbohydrate material stored in tropical fruit seeds

Oates, C.G.; Powell, A.D.

Bioavailability of carbohydrate material stored in tropical fruit seeds

1996

Oates, C.G. | Powell, A.D. (Department of Biochemistry, Faculty of Medicine, National University of Singapore, 10 Kent Ridge Crescent, 0511 (Singapore))

Ключевые слова АГРОВОК

amidon artocarpus heterophyllus bioavailability biodisponibilidad carbohidratos carbohydrates chemical composition composition chimique durians durio zibethinus euphoria longana fruits fruits tropicaux frutas frutas tropicales glucide graine longans mangifera indica mango mangoes mangue nephelium lappaceum ramboutan rambutan rambutans seeds semilla starch tropical fruits

Библиографическая информация

Опубликовано в

Food Chemistry (United Kingdom)

Том 56 Выпуск 4

Нумерация страниц

pp. 405-414

Другие темы

Composicion quimica; Biodisponibilite; Jackfruits; Almidon

Язык

Английский

Примечание

18 ref., 11 pl.

В АГРИСе с: 1997-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

Bioavailability of carbohydrate material stored in tropical fruit seeds

1996

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация