FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Biology and biochemistry of underground plant storage organs

1997

Flores, H.E. | Flores, T. (Plant Pathology Department, Pennsylvania State University, University Park, Pennsylvania 16802, USA)


Informations bibliographiques
Editeur
Plenum Publishing Corporation
Pagination
p. 113-132
D'autres materias
Composicion quimica; Plantas de raices comestibles; Mirabilis expansa; Raices; Albuminas; Proteinas; Tuberculo
Langue
anglais
Note
61 ref.
ISBN
0-306-45691-5
Source
Functionality of food phytochemicals, Johns, T.Romeo, J.T. (eds.).- New York, USA: Plenum Publishing Corporation, 1997.- ISBN 0-306-45691-5

1998-08-15
AGRIS AP
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