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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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High levels of antioxidant enzymes correlate with delayed senescence in nonnetted muskmelon fruits

1998

Lacan, D. | Baccou, J.-C.

Mots clés AGROVOC
aging almacenamiento antioxidantes antioxidants antioxydant catalasa catalase cell membranes cucumis melo envejecimiento enzimas enzyme enzymes lipidperoxidation membranas celulares membrane cellulaire plant tissues plasmamembran seneszenz stockage storage superoxide dismutase superoxyde dismutase tejidos vegetales vieillissement
Informations bibliographiques
Volume 204 Numéro 3 ISSN 0032-0935
Pagination
pp. 377-382
D'autres materias
Tissu vegetal; Superoxido dismutasa; Fruit; Fruto
Langue
anglais
Note
Summary (En)
Titre traduit
[Hohe Grade von Antioxidantenzymen korrelieren mit verzoegerter Alterung in "nonnetted" Melonen]
Type
Summary
Auteur institutionnelle
Montpellier-2 Univ. (France). Lab. Genie Biologique et Sciences des Aliments, Physiologie et Technologie des Vegetaux
1998-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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