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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Nitrate and nitrite content in daily hospital diets during the winter season - comparison of analytical and calculation methods

1998

Borawska, M. | Markiewicz, R. | Witkowska, A. (Laboratory of Bromatology, Medical University, 1 Kilinskiego St., 15-230 Bialystok (Poland))

Mots clés AGROVOC
analytical methods anion aniones anions calculation chemical composition composition chimique diet dieta hiver hospital diets invierno mathematics methode methodology methods nitrate nitrates nitratos nitrite nitrites nitritos technique analytique therapeutic diets winter
Informations bibliographiques
Volume 52 Numéro 7
Pagination
pp. 489-493
D'autres materias
Composicion quimica; Metodos; Tecnicas analiticas; Mathematique; Dieta terapeutica; Matematicas; Regime alimentaire; Regime alimentaire therapeutique; Diet study techniques
Langue
anglais
Note
22 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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