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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Trends in research in food chemistry

1997

Ulberth, F. (Vienna Univ. (Austria))

Mots clés AGROVOC
analytical methods chemistry chimie chromatographie chromatography cromatografia espectrometria food technology recherche research spectrometrie spectrometry technique analytique technologie alimentaire tendance tendencias trends
Informations bibliographiques
Pagination
p. 855-861
D'autres materias
Quimica; Tecnicas analiticas; Tecnologia de los alimentos; Investigacion
Langue
anglais
Note
Summaries (En, Sl)
3 ill., 12 ref.
Titre traduit
Trendi v raziskavah na podrocju analitike zivil
Type
Summary; Conference; Non-Conventional
Source
Technology, Food, Nutrition: Proceedings, Raspor, PPitako, DHocevar, I. (eds.) (Ljubljana Univ. (Slovenia). Biotechnical Fac., Food Science and Technology Dept.).- Ljubljana (Slovenia), 1997
Conférence
1st Slovenian Congress on Food and Nutrition with International Participation, Bled (Slovenia), 21-25 Apr 1996
1998-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par University of Ljubljana

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