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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Applications of oils extracted from African star apple (Chrysophyllum africanum), horse eye bean (Mucuna sloanei) and African pear (Dacryodes edulis) seeds

1997

Ajiwe, V.I.E. | Okeke, C.A. | Nnabuike, B. | Ogunleye, G.A. | Elebo, E. (Department of Science Technology, Nnamdi Azikiwe University, P.M.B. 5025, Awka (Nigeria))

Mots clés AGROVOC
aceites vegetales acide gras chemicophysical properties chrysophyllum color colour corps gras couleur dacryodes edulis fats fatty acids graine grasas indice de saponification iode iodine mucuna plant oils plant products productos de origen vegetal rendement rendimiento saponification number seed oils seeds semilla uses usos utilisation yields yodo
Informations bibliographiques
Volume 59 Numéro 2/3
Pagination
pp. 259-261
D'autres materias
Mucuna sloanei; Propiedades fisicoquimicas; Indice de saponificacion; Chrysophyllum africanum; Iodine value; Produit vegetal; Huile vegetale; Propriete physicochimique; Acidos grasos
Langue
anglais
Note
11 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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