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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Detection of genetically modified food products from transgenic maize]

1998

Hupfer, C. | Engel, K.-H. | Hotzel, H. | Sachse, K.

Mots clés AGROVOC
adn alimentos analytical methods breakfast cereals cereales para desayuno corn starch dna foods gen gene gene transfer genes genetic engineering lebensmittel lebensmitteltechnologie mais maize nucleic acids pcr produit alimentaire produkt technique analytique transferencia de genes
Informations bibliographiques
Volume 52 Numéro 1 ISSN 0937-1478
Pagination
pp. 8-9
D'autres materias
Acidos nucleicos; Nucleinsaeure; Maiz; Tecnicas analiticas; Amidon de mais; Cereale pour petit dejeuner; Methodik; Acide nucleique; Genie genetique; Almidon de maiz; Lebensmittelchemie; Transfert de gene; Ingenieria genetica; Bestimmung
Langue
allemand
Titre traduit
Nachweis gentechnischer Veraenderungen in Lebensmitteln aus transgenem Mais
Auteur institutionnelle
TU Muenchen, Freising-Weihenstephan (Germany). Lehrstuhl fuer Allgemeine Lebensmitteltechnologie; Bundesinstitut fuer gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinaermedizin, Jena (Germany)
1999-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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