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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Consumer responses to reduced and regular fat content in different products: effects of gender, involvement and health concern

1999

Kahkonen, P. | Tuorila, H. (Department of Food Technology, University of Helsinki, FIN-00014 Helsinki (Finland))

Mots clés AGROVOC
alimentos biological differences chocolat chocolate comportamiento del consumidor comportement du consommateur consumer behaviour consumer preferences corps gras encuestas fats females femelle finland finlande finlandia foods grasas hembra macho males milk products produit alimentaire produit laitier sex sexe sexo surveys yaourt yoghurt yogur
Informations bibliographiques
Volume 10 Numéro 2
Pagination
pp. 83-91
D'autres materias
Difference biologique; Productos lacteos; Diferencias biologicas; Male; Enquete
Langue
anglais
Note
21 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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