Incidence of thermotolerant Campylobacter in foods assessed by NF ISO 10272 standard: results of a two-year study
1999
Federighi, M. | Magras, C. | Pilet, M.F. | Woodward, D. | Johnson, W. | Jugiau, F. | Jouve, J.L. (Unite Associee INRA d'Hygiene Alimentaire, Ecole Nationale Veterinaire de Nantes, BP 40706, 44307 Nantes (France))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 195-204
D'autres materias
Lait de chevre; Salud publica; Campylobacter jejuni var. jejuni; Huitre; Contaminacion biologica; Supermarche; Sante publique; Foodborne diseases; Contaminacion; Enfermedades transm por alimentos; Produit a base de legume
Langue
anglais
Note
45 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]