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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Easier production of difficult forms. Special rice bran emulsifiers increase functionality and nutritive value]

1998

Anon.

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Volume 49 Numéro 12 ISSN 0722-5733
Pagination
pp. 24-25
D'autres materias
Complementation; Qualite; Emulsifiant; Produccion; Nahrmitteltechnologie
Langue
allemand
Titre traduit
Komplizierte Formen gelingen leichter. Spezialemulgator aus Reiskleie verbessert Funktionalitat und Nahrwert
2000-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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