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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Influence of breed, sex and feeding intensity on the intramuscular fat content in cattle]

Warzecha, H. | Reichardt, W.

Mots clés AGROVOC
alimentation des animaux animal feeding beef boeuf breeds (animals) buey bullocks bulls calidad carne de res cows feeding level genotipos genotypes heifers lipid content muscle muscles niveau d'alimentation nivel alimenticio novilla quality race (animal) razas (animales) sex sexe sexo taureau tejido adiposo teneur en lipides tissu adipeux toro vaca vache viande bovine
Informations bibliographiques
Numéro 49 ISSN 0173-8712
Pagination
p. 533-536
D'autres materias
Alimentacion de los animales; Adipose tissues; Genotype; Contenido de lipidos; Qualite; Genisse; Musculos
Langue
allemand
ISBN
3-922712-73-8
Titre traduit
Einfluss von Rasse, Geschlecht und Fuetterungsintensitaet auf den intramuskulaeren Fettgehalt beim Rind
Type
Conference
Conférence
110. VDLUFA-Kongress, AMS Giessen (Germany), 14-18 Sep 1998
Auteur institutionnelle
Thueringer Landesanstalt fuer Landwirtschaft, Clausberg (Germany)
2000-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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