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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Quality of strawberry fruits in three cropping systems [Fragaria x ananassa Duch. - Emilia-Romagna]]

2000

D'Antuono, L.F. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Agronomia) | Fiori, R. | Baruzzi, G. | Faedi, W. (Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, Rome (Italy))

Mots clés AGROVOC
acide ascorbique acidez acidity acido ascorbico ascorbic acid calidad carbohydrate content color colore colour coltivazione di pieno campo coltura senza terra contenido de carbohidratos couleur cultivo al aire libre cultivo protegido cultivo sin tierra culture en plein air culture sans sol culture sous abri epoca di raccolta fragaria ananassa fragole fraise fresa genotype environment interaction harvesting date interazione genotipo-ambiente nitrate nitrates nitrati nitratos outdoor cropping protected cultivation quality rheological properties soilless culture strawberries teneur en glucides variedades varieties
Informations bibliographiques
Volume 62 Numéro 12 ISSN 0016-2310
Pagination
pp. 69-76
D'autres materias
Interaccion genotipo ambiente; Date de recolte; Acidite; Frutto; Proprieta' reologiche; Contenuto in carboidrati; Propiedades reologicas; Varieta'; Qualite; Fruit; Propriete rheologique; Coltivazione protetta; Fruto; Fecha de recoleccion; Interaction genotype environnement; Acidita'; Variete; Qualita'
Langue
italien
Note
Summary (En)
4 tables; 11 graphs
Titre traduit
La qualita' delle fragole in tre sistemi di coltivazione [Fragaria x ananassa Duch. - Emilia-Romagna]
Type
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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