Caffeine determination in beverages by SPME and GC-MS [solid phase microextraction - gas chromatography-mass spectrometry]
2000
Guidotti, M. (Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale del Lazio (ARPA), (Italy)) | Panzironi, L. (SI.LA. s.r.l., Rome (Italy))
anglais. In this paper a method for the determination of caffeine in beverages is presented. The caffeine is extracted by solid phase microextraction (SPME) and analysed by GC-MS. The method presents a good relative standard deviation (10.9%), a very good sensitivity (detection limit of 3 microng/l) and was used with tea and coffee samples
Afficher plus [+] Moins [-]italien. Viene presentato un metodo per la determinazione della caffeina in bevande basato sull'estrazione mediante tecnica di microestrazione in fase solida (SPME) seguita da un'analisi GC-MS. Per tale metodo e' stata valutata una deviazione standard relativa del 10,9%, con un limite di rilevabilita' pari a 3 microng/l
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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