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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Fructans in higher plants and in human nutrition

2000

Ernst, M. | Feldheim, W.

Mots clés AGROVOC
additif alimentaire aditivos alimentarios alimentation humaine calidad dietary fibres fibra de la dieta fibre alimentaire flora microbiana flore microbienne food additives funktionelles lebensmittel hortalizas hortalizas (plantas) human feeding inulin inulina inuline kartoffel legume medicinal properties microbial flora nutrition physiology physiologie de la nutrition polyholoside polysaccharides propiedades medicinales quality topinambur transgenic plants vegetable crops vegetables
Informations bibliographiques
Volume 74 Numéro 1-2 ISSN 0949-5460
Pagination
pp. 5-9
D'autres materias
Plante transgenique; Oligofructose; Alimentacion humana; Plante legumiere; Zichorie; Qualite; Polisacaridos; Zuckerruebe; Fisiologia de la nutricion; Fructane; Plantas transgenicas; Propriete pharmacologique
Langue
allemand
Note
Summaries (De, En)
Titre traduit
Fructane in hoeheren Pflanzen und in der menschlichen Ernaehrung
Type
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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