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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Studies about optimizing the spreading of coldness in self-service refrigeration cabins used for meats

2000

Eber, M. | Nitsch, P.

Mots clés AGROVOC
aplicaciones del ordenador application des ordinateurs carne cold storage computer applications economic distribution fresh products meat optimization methods portion packs productos frescos produit frais recipiente calibrado refrigeration equipment retail marketing stockage au froid temperatura temperature venta al por menor viande
Informations bibliographiques
Volume 80 Numéro 1 ISSN 0015-363X
Pagination
pp. 115-118
D'autres materias
Equipo frigorifico; Recipient dose; Methode d'optimisation; Distribution economique; Metodos de optimizacion; Equipement frigorifique; Vente au detail; Almacenamiento en frio; Distribucion economica
Langue
allemand
Note
Summaries (De, En)
Titre traduit
Untersuchungen zur Optimierung der Kaelteverteilung in Verkaufskuehltruhen fuer SB-verpacktes Frischfleisch
Type
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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