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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Ripening and quality of 'Laetitia' plums following harvest and cold storage as affected by inhibition of ethylene action

2003

Argenta, L.C. | Krammes, J.G. | Megguer, C.S. | Amarante, C.V.T. | Mattheis, J.

Mots clés AGROVOC
ameixa aptitud para la conservación aptitude à la conservation color colour couleur etileno fermeté firmeza firmness fruit pulps keeping quality maduramiento mûrissage polpa de fruta postharvest technology prunus salicina pulpa de frutas pulpe de fruits ripening technologie après récolte tecnología postcosecha
Informations bibliographiques
Volume 38 Numéro 10 ISSN 0101-204X
Pagination
pp. 1139-1148
D'autres materias
Pos-colheita; Armazenamento de alimento; Refrigeracao; Preservacao de alimento; Controle de qualidade; Maturacao
Langue
anglais
Note
Summaries (En, Pt)
5 illus.; 32 ref.
Titre traduit
Ripening and quality of 'Laetitia' plums following harvest and cold storage as affected by inhibition of ethylene action
Type
Summary
2004-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Biblioteca Nacional de Agricultura

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