Evaluation of the cultivate of corn normal, sweet and popcorn seeking the minimum processing of baby corn
2002
Tomé, P.H.F.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
89 p.
D'autres materias
Propriedade f+sico-qu+mica; Tecnologia de alimento; Analise de alimento
Langue
portugais
Note
Summaries (En, Pt)
Bibliography p. 77-82; 23 illus.; 35 tables
Titre traduit
Avaliaçao de cultivares de milho normal, doce e pipoca visando o processamento mínimo de minimilho
Type
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Auteur institutionnelle
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2004-08-15
AGRIS AP
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