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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[To define traceability in order to guarantee food safety [European Union - USA]]

2003

Pacchioli, M.T. (Centro Ricerche Produzioni Animali (CRPA), Reggio Emilia Italy)) | Bussi, E. (Centro Italiano Servizi dalla Terra alla Tavola (TeTa), Parma (Italy))

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Volume 59 Numéro 8 ISSN 0020-0689
Pagination
pp. 51-54
D'autres materias
Sicurezza degli alimenti; Market information; Informazioni di mercato; Regolamenti; Protezione del consumatore
Langue
italien
Titre traduit
Definire la tracciabilita' per garantire la sicurezza alimentare [Unione Europea - USA]
2004-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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