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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Mycotoxins. Origin - diffusion and risks for consumer [animal products]]

2001

Piva, G. | Pietri, A. (Universita Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione)

Mots clés AGROVOC
aliment pour animaux alimenti per gli animali animal products biological contamination champignon contamination biologique contaminazione biologica feeds funghi fungi health hazards hongos micotossine micotoxinas monitoraggio monitoring mycotoxine mycotoxins peligro para la salud pericoli per la salute piensos prodotti di origine animale productos de origen animal produit animal residues residui residuos surveillance vigilancia
Informations bibliographiques
Volume 33
Pagination
pp. 403-411
D'autres materias
Contaminacion biologica; Danger pour la sante; Residu
Langue
italien
Note
Summaries (En, It)
Titre traduit
Le micotossine. Origine - diffusione e rischi per il consumatore [prodotti di origine animale]
Type
Conference
Conférence
[Italian Association for Buiatrics. Meeting on mycotoxins and micotoxicoses in cattle rearing], Caltanissetta (Italy), 9 Dec 2000
2003-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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