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[Honey]

2003

Cantoni, C. (Milan Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Veterinarie per la Sicurezza Alimentare)

Mots clés AGROVOC

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Informations bibliographiques

Publié dans

Archivio Veterinario Italiano (Italy)

Volume 54 Numéro 1-2 ISSN 0004-0479

Pagination

pp. 1-9

D'autres materias

Tenore in umidita'; Proprieta' organolettiche; Qualita'; Igroscopicita'; Tecnología de alimetos

Langue

italien

Note

4 tables

Titre traduit

Il miele

Sur AGRIS depuis: 2004-08-15

Format: AGRIS AP

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Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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