FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Rapport final du projet AGEcaninox

2013

Meynier, Anne | Michalski, Marie-Caroline | Linder, M. | Giboreau, A. | Breton , G.

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
D'autres materias
Oxydation des lipides; Stress oxydant; Acide gras oméga 3; Food engineering; Ingénierie des aliments; Aliment santé
Langue
français
Type
Research Report; Report
Auteur institutionnelle
Genot, Claude

2016-06-15
2025-12-04
AGRIS AP